Amare ... Castelbuono

2009-10-23T16:08:00.002Z

2007-10-19T15:05:00.000Z

La manna di Anna Carollo

Castelbuono è stato sempre un paese artigianale ed agricolo e le colture prevalenti sono state quelle dell’ulivo e del frassino da manna. Oggi, la raccolta della manna è quasi scomparsa, ma qualche decennio fa era un’attività molto redditizia e durava da giugno a settembre. Era necessario, però, che la stagione si presentasse mite ed asciutta.

Questa operazione consisteva nel fare delle incisioni sull’albero con un coltello particolare a forma di falce che, tutte le volte che veniva adoperato, veniva affilato e poi conservato gelosamente. Si cominciava dalla parte inferiore dell’albero, scorticandolo nel punto in cui si doveva “intaccare” e via via le incisioni proseguivano fino alle parti più alte della pianta, che, dalle sue “ferite”, faceva sgorgare il prezioso liquido bianco e dolciastro.

Gli “intaccalora” venivano aiutati dalle donne con appositi strumenti: la “scatola” e la “rasula”. La mano sinistra reggeva la scatola che era di latta, creata dai nostri artigiani lattonieri, e sagomata in modo da poterla appoggiare sul tronco. La mano destra, invece, teneva la rasula, un arnese triangolare di ferro. Nella parte inferiore era tagliente, in modo da poter raschiare bene, mentre nella parte superiore era a mò di chiodo, per potere essere infilata in un manico di legno e, quindi, essere usata più agevolmente.

La parte più pregiata del prodotto raccolto erano i cosiddetti “cannoli”, che erano molto ricercati dai commercianti di manna ed erano, quindi, molto redditizi.
Per tutto il tempo della raccolta, i contadini non si consentivano un giorno di pausa e all’alba erano già in cammino per raggiungere il posto di lavoro.

I più fortunati possedevano una casetta di un solo vano per dormire, altri si costruivano una sorta di capanna a forma di piramide, il cosiddetto “pagliaro”, dove mettevano al riparo il raccolto o ripararsi in caso di un cambiamento di tempo.

Le donne spesso si portavano dietro i figli piccoli, addirittura lattanti, pur di aiutare i mariti, e improvvisavano le amache (naca) per farli dormire.

Quando erano soddisfatti della buona annata, cantavano tutti, giovani e anziani; specie la domenica, giorno di riposo, si organizzavano feste da ballo tra le famiglie del vicinato e si udivano allora bellissimi canti siciliani accompagnati dal suono dell’organetto.

In paese, per le strade, si sentiva “vanniari” continuamente: “a cu avi cannola e manna!”.
Mi è rimasta impressa la voce di “mastru Giuvanninu u Zurcu”, calzolaio che passava giornalmente per vicoli e vicoletti per contrattare l’offerta e, intanto, si spargeva per l’aria quell’odore inteso di manna, che veniva messa ad asciugare fuori, al sole, in appositi asciugatoi di legno.

da: “Le stagioni che rivivono” pag. 34 – Università della Terza Età – Castelbuono – Ed. Le Madonie

2006-11-05T17:06:00.000Z

Fontana di Largo Li Volsi (Castelbuono)

A funtanedda di Denzina Genchi

…Eri na funtanedda chianciulina
e pi tant’anni
inchisti bummareddi e lancidduzzi
e t’assuppasti chiacchiari e discursi
di fimmini mriusi e parrasciani
ca vannu all’acqua sulu pi sparrari
di la cummari di la so’ cummari
di la cugnata di la so’ vicina
e di la soru di l’anticu amuri.
… Viristi la stanchizza di li mula
e lu suduri di li zappatura
e tanti voti ccu lu to’ frusciuni
vagnasti li carusi sfaccinnati
sutta lu suli moddu di la stati.
… Eri na funtanedda chianciulina.
La vucca? Na risata e un sigghiuzzu
li spaddi chini di vacantaria
li pedi sempre ammoddu all’ammargiatu.
… Eri na gran signura e na criata
pronta a livari siti e a puliziari
agnuni di suttani e cammareddi
staddi fumanti e gavuti annateddi
mani a li morti e facci ’e picciriddi
falari di mammani e panni vecchi
mmiscati ccu li fasci e li bustiddi.
… Pi ccu sapia ascutari tu cantavi
storii di muntagni e di burruna,
di filici, di lippu e di liani
di truvatura d’oru e picurari
ca dorminu abbrazzati all’agnidduzzi
dintra a na grutta o dintra a li pagghiari.
… Ci penzu … sai?
di la tò vuci longa e lu to’ “picchiu”
di la malincunia di lu to’ chiantu.
… Ci penzu … sai?
ca eri duci duci
lu scruscio ca facia a lancedda
quannu l’acqua arrivava nna lu coddu …
… clo clo
… clo clo
accura ca ti vagni li scarpuzzi …
accura ca ti vagni ’a visticedda.

da:"La croce sul pane" di Franco Lupo pagg.39/40 - Edidioni del Periodico Le Madonie

2006-09-29T18:15:00.000Z

Matrice Vecchia - Cripta

E' morire ... di Enza Mazzola

Con te se n'è andata la mia vita ...
E' morire, madre,
questo schiantarsi dell'anima
sulle inferriate del sole,
dove si lacera la memoria;
è morire
cercarti lungo il viale di mimose,
dove tu m'attendevi all'imbrunire,
e piegarmi al silenzio dell'ora,
a raccontare brandelli di cuore;
è morire
chiamarti sottovoce: mamma!
con l'ansia di trovarti ancora
e sentire solo l'eco dei miei passi
nella tua stanza vuota.
Ma tra spasimi di doglie
rinascerò a poco a poco
con pupille nuove
e già sono feto
in attesa di luce,
per partorirti, madre,
carne della mia carne,
come io della tua
e farti rivivere.
Ti partorirà il mio amore,
il mio dolore,
il tempo ... il mio canto,
la speranza che risorge
dai fondali più cupi,
da abissi profondi;
e tu sari con me, ancora,
nei giardini dell'anima,
che mai appassiscono,
a darmi la mano
quando il passo vacilla
nel cammino dei giorni,
a parlarmi di te ... dell'Infinito,
dove siepi d'azzurro si schiudono
a rondini smarrite.

da: "Perle per mia madre" pag. 26 - Ed. Le Madonie - Castelbuono

2006-09-26T10:59:00.000Z

Masseria Rocca di Gonato (Castelbuono) - Particolare

In silenzio tra cespugli di Giovanni Tumminello

Perdersi

tra i rivoli dell'amore,

tra i sogni dell'infanzia,

tra gli sguardi di una donna,

tra le vele carezzate

dal vento dei sentimenti,

tra le passioni mute.

Ritrovarsi

felice e solo

a guardare la natura,

le sue pietre,

il suo mare,

la sua musica,

a pregare

sotto il cielo azzurro

e seguire

i profumi dell'erba.

da: "L'orto del Tempo" pag. 39 - Ed. "Le Madonie" Castelbuono

2006-09-19T20:38:00.000Z

Festa di San Giovanni - Quadare

A strada di Rosetta Meli

… ma la festa più sentita, più animata e partecipata da tutto il vicinato era la festa di San Giovanni, il 24 giugno. Tutte le strade del paese venivano adornate con rami intrecciati ad arco. Il giorno prima, una persona si metteva a capo a raccogliere da tutti i vicini le fave che venivano messe a bagno per essere bollite l’indomani. Si mettevano due o tre “quadare”.
Era un tripudio di voci, di musiche, di canti. Gli uomini procuravano la legna. Nel pomeriggio si bollivano le fave che, calde, venivano mangiate intinte nell’olio con un po’ di aceto. Ora si continua queste tradizioni, ma soltanto in poche piazze …

da: “Le stagioni che rivivono” pag. 72 – Università della Terza Età – Castelbuono – Ed. Le Madonie

2006-09-18T21:16:00.000Z

Chiesa del Crocifisso

Il Poeta di Santo Atanasio

Un'ora oppure un secolo di ascolto, di tensione ...

E non guizzo di luce che squarci nel folto l'ignoto

il canto che incastona a voce a voce

nei lunari silenzi della pagina,

né tramite di scampo di quanti - in fondo agli occhi

un grido di soccorso - risucchiano i gorghi del vivere.

Ma svolazzo di lucciole nella tenebra nera,

e catena di palpiti d'amore.

da: "A voce a voce" pag. 14 - Ed. Bose Giesse

2006-09-18T21:00:00.000Z

Cappella di Sant'Anna (Cappella Palatina)

Lumiredda chi nun s’astutatu di Giuseppe Mazzola Barreca

La reliquia di la Matri Sant’Anna, dintra l’urna d’argentu carrica d’oru chi si trova a lu casteddu di li Vintimiglia comu cosa prizziusa chiusa a grara e cu setti catinazzi, è parti di chidda chi lu surdatu chi grapìu lu pettu a Gesù Cristu, San Longinu, sarvannula di la ncaniata di l’Ottomanni contra li Cristiani, di Gerusalemmi purtau a Apt di Francia.

Ma, prima chi juncissi ccà ’n-Sicilia, passatu tempo, ddà Apt avvinni lu sècutu di la vintata di l’erietici contra l’aduratura di Gesù Cristu. Guerra aperta.

Lu Viscuvu di la cità, Auspiciu (accussì si chiamava) scantannusi necessariamenti chi la sacra reliquia di Sant’Annuzza putissi pàtiri periculu, subbitu custuduta intra ’na cascia di nucipiersicu, la fici sistimari ntra ’na cappella di la catidrali, suttaterra murata, lassannuci addumata pi signu d’amuri chi nun s’astuta mai, cu ’ddu cori chi ci chiancieva, ’na lumiredda addumata.

Finìu. A ’ddu puntu li seculi s’addurmisceru. Esattamenti passàri 630 anni chi nuddu seppi chiù di ’ddu cataminu, quannu l’Imperaturi Carlo Magnu, cummattiennu contra li ’nnimici di la religioni, si truvau a pulizziari Apt; ddà mentri si facevano li funzioni pi riconsacrari la catidrali, prisenti l’arc. Turpinu, ci fu Unu ch’era surdu e mutu, ca pighiàtu di mistiriusa fùa, si misi a gridari facennu signali nta ’ddu puntu dunn’era sippilluta la Matri di la Matri di Diu.

Chi fu? chi è? Lu populu frieva. Graputo ’ddu locu, lu mutu mmraculatu eppi la vuci e finieva e cominciava cu diri: Sant’Anna! Ccà è Sant’Anna! E Sant’Anna c’era daveru . Ma, oh maravigghia! chi autru ci truvaru? ’Dda lumiredda ancora addumata.

Vulistivi vidiri chi prièu chi ci fu? pi tutta la Francia, festa granni.

Finalmenti a nuâtri: doppu tuttu stu tempu, pi meritu di lu Conti Gugghiermu Ventimiglia (lu primu), patri di li nostri patruna di casa – nta ’na manu lu gallettu, nta ’n’autra lu cicirettu -, in canciu di fièura chi cidìu a un Duca di la Lorena, pi grazia di Diu, la sacra reliquia l’èppimu ccà: pi primu fu purtata a Jraggi ’unni stetti pi dui seculi, pua, a lu 1545 ccà a Casteddubonu.

Ma, signuri-mei, puru ccà, la bedda Matri Sant’Anna eppi ad avìri la sorti d’essiri arrubata. Un munacheddu, certamenti cu lu furticchiu sbirriniàtu, fici piniàri pi 12 anni lu paisi. Però, di quannu fu attruvata pi mmiraculu nta l’ortu di Santa Lucia ’n Palermu, chi arrìa pigghiàu postu nta lu casteddu, ntra la cappella adurnata di gioj e biddizzi: la festa di lu populu, la divuzzioni, la fidi di li casteddabunisi, cuntinuaru e cuntinuanu a essiri comu ’dda lumiredda chi nun s’astutàu, chi nun s’astuta mai!

da: "Lumiredda chi nun s’astutau" pagg. 5-7-9 – Ed. Le Madonne (Castelbuono)

2006-09-08T20:49:00.000Z

Veduta di Chiese

Paese natio di Giuseppe Bonomo

amavo mirare il paese

dolce di verde materno

colline per archi di cielo

all'imbrunire le strade paesane

popolose di gente

e la piazza arida polverosa

un cupo chiamar di campane

la chiesa madre gigante

le case pendenti

scrostate sui fianchi le mura

sui tetti canali di rosa

paese natio

un nome un amico una donna

un campo di fiori perduto

paese lontano

i pini più in basso devoti

che sanno di prece fuggente

sia pace d'eterno

io questo ricordo deserto

racchiudo in un battito d'ombra

e vivo nel tempo

da: " Petali " pag. 26 - Ed. (?)

2006-09-08T20:43:00.000Z

2006-09-08T19:30:00.000Z

Campanile Matrice Veccchia

Concerto di Giovanni Tuminello

Odi tra le note

la pioggia lenta

l'essenza dell'erba

il gusto del vento

il messaggio dell'ombre

mentre rapisco dentro

l'armonia del sogno.

da: "Il ramo fiorito" pag. 48 - Ed. "Le Madonie" Castelbuono

2006-09-03T20:27:00.000Z

Chiesa del Crocifisso - Campanile barocco

Silenzi di Santo Atanasio

Silenzi attorti di smeraldi rami,

o voi scritti di storie - cupi gorghi -

dai cuori che s'aggirano riarsi

nel vostro abbraccio - ombrosa levità -,

paziente voce a voce io amavo leggervi,

silenzi verdi di arabeschi rami ...

E scopro come in fondo il mio non varii

dal grido di quegli occhi senza luce,

e a vivere riprendo nel rumore,

scritto di voi, silenzi, e nuovo amore.

da :"Opali" pag. 52 - Edizioni "Le Madonie" - Castelbuono

2006-09-03T20:13:00.000Z

Chiesa del Crocifisso vista dai tetti di Castelbuono

Sono io, da Castelbuono di Angelo Guarneri

Prologo

E' un grande teatro il mio paese;

anzi un anfiteatro, forgiato

a ferro e a fuoco in tempi molto antichi.

Prima di Epidauro, precede il mito greco.

Su ampie gradinate perenni spettatori:

querce, castagni, faggi,

muschi, basilischi, merli,

falchi, cornacchie, roditori.

Poi fate, giganti, anime vaganti;

e una vecchia benefica signora,

nonna di tutte le nonne,

vecchia come ogni anno

il più vecchio giorno dell'anno.

Le quinte una corona di colline;

corrono al crepuscolo e si tuffano nel mare.

Tutti gli abitanti attori:

recitano l'umana commedia della vita.

Alle luci il sole e la luna,

le stelle per i frangenti a tinte forti:

attese, avvie, partenze per altri porti.

Nel vento la regia, le nuvole il futuro.

da: "Nel tempo del privato" pag. 15 - Collana Poesia - Ed. O Caroggio

2006-09-03T19:46:00.000Z

Campanile barocco della Chiesa del Crocifisso visto da Piazza Parrocchia

Madonie di Aldo Mazzola

Madonie

................. ai saliscendi

un pensiero in cuore frana

di cieli assorti

.............. ..pensili sull'erba

rifatta al vociare dell'acqua

Sa di voluttà la trama solare

distesa al vento delle querce

e al batticuore dei precipizi

la pietra

................scandisce il tempo

con la scorza fresca di licheni

Osservo vertiginose altezze

smagliate al verde del fogliame

ed orme eterne di fatica

tracciate con gli zoccoli dei greggi

Il tuo stupìto spazio

.................in me s'adagia

col cuore fresco di zolla

una preghiera mi rinasce dentro gli occhi

sussurrata

.................ad un passo dal silenzio.

da: "Silenzi d'Acquario" pag. 15 - Ed. "Le Madonie" Castelbuono

2006-07-29T20:52:00.000Z

Campanile della Chiesa dell'Annunziata

2006-07-29T20:49:00.000Z

Chiesa dell'Annunziata e piano del Castello

2006-07-29T20:34:00.000Z

Arco di via Sant'Anna

2006-07-29T20:28:00.000Z

Particolare di Via Belvedere

2006-07-28T18:29:00.000Z

Particolare di Via Belvedere

Il "bucato" di Rita Di Giorgi

Il ricordo che mi è rimasto più impresso della mia fanciullezza è l'operazione del bucato.

Poichè non era stata ancora inventata la lavabiancheria e le abitazioni non erano fornite di acqua corrente, costava molta fatica lavare a mano la biancheria.

Oggi riesce difficile capire quanto fosse laborioso il mestiere della casalinga di allora. L'acqua veniva attinta dalle fontane, sparse nelle varie strade del paese, e trasportata a casa mendiante le "lancedde".

La prima operazione del bucato consisteva nell' "assammarare" la biancheria, cioè nell'insaponarla nella "pila di legno"; poi si sitemava nel "cufino", una grande cesta di vimini, che era posta su uno scolatoio in lamiera.

La seconda operazione consisteva nello stendere sul cufino colmo di biancheria un ampio canovaccio, su cui venivano sparsi la cenere e il cosidetto "liscione", che erano i detersivi di quei tempi. Su questo canovaccio, così preparato, si versava acqua bollente in quantità e per tutta una giornata si faceva scolare.

Alla fine, i panni venivano sciacquati e "azzuolati". Dopo due giornate di lavoro il profumo di pulito, che emanavano i panni bianchissimi stesi al sole, ricompensava della fatica.

da: "Le stagioni che rivivono" (Università della Terza Età - Castelbuono) pag. 37 - Ed. Le Madonie

2006-07-28T18:22:00.000Z

Fontana della Venere Ciprea ( o quattro cannola)

2006-07-28T18:13:00.000Z

Largo Fonderia delle Campane

2006-07-28T18:11:00.000Z

Matrice Nuova

2006-06-28T17:28:00.000Z

Piazza Margherita - Scorcio

Poeta di Enza Mazzola

Ritorni ad antichi silenzi,

per origliare ai balconi della notte

e imprigionare attimi d'immenso ...

Ma i silenzi rastrellano pensieri,

sogni schiantati

sul muro che separa

l'illusione dal reale.

Solo, con te stesso,

riesumi i fantasmi della nostalgia,

antiche fole

in frammenti di specchio,

ti ascolti,

t'interroghi ...

Non sei che una foglia

veleggiata dal vento

su acque inquiete

o forse il racconto inventato

dal sussurro di un'onda di mare.

Ma delle ferite dell'anima,

dal cuore dell'uomo sanguinante,

(o levità di brezza!) la parola

fiorisce sulle labbra a consolare;

e la tua voce è canto,

preghiera,

anelito di amore e speranza.

Tu, o poeta,

tu che possiedi ali per l'immenso,

sai cogliere i bagliori

di astri lontani

e l'intatta bellezza

di arcobaleni fuggenti

all'infinito.

da: "Luci ed ombre" pag. 70 - Ed. "Le Madonie"

2006-06-28T16:37:00.000Z

Chiesa del Crocifisso - Campanile barocco

2006-06-27T20:47:00.000Z

Castello dei Ventimiglia

2006-06-26T20:24:00.000Z

Vicoli di Castelbuono

.
Sapore di terra natia di Maria Antonietta Puccia

Sottilmente velata l'aria
filigrana di nudi snelletti rami

il mondo è come sospeso.

Languido zufolo ridà sapore
di terra natia
a me che ritorno.

da: "Stupore di luce" pag. 58 - Ed. Cultura Duemila

2006-05-27T20:47:00.000Z

La voce del paese di Giovanni Tuminello

Noi siamo il paese, con le nostre voci, i nostri passi, la nostra memoria, i nostri sentimenti, le nostre emozioni immense e incastonate tra i muri delle nostre case ed il verde dei nostri orti e giardini. Noi siamo il paesaggio e la storia scolpiti tra le fontane quasi mute. Noi messaggeri dei ritmi del giorno e della notte siamo il cammino dei sogni dispersi per l'aria cullata dalle onde del vento e delle nostre angosce segrete. Noi siamo l'infanzia, la fanciullezza, l'adolescenza e la vecchiaia. E' il paese il nostro ponte immaginario tra presente, passato e futuro, rapito dai versi d'un dialetto antico. E dietro l'angolo il sedile di pietra perchè l'uomo si fermi ad ascoltare il silenzio del tempo ed osservare il cielo.

.
da: Introduzione al "Ramo fiorito" pag.7 - Ed. Le Madonie

2006-05-27T20:16:00.000Z

Via Belvedere

Contrade di Castelbuono di Santo Atanasio

Contrade al dopopioggia, o voi ariose

sotto gli argenti stellanti di nuvole,

equoree di pozzanghere azzurre e di prati odorati,

irte di cime e spini rinsecchiti

marrone o bigi ancora gocciolanti,

il mio pensiero come cielo effuso

su di voi si riposa del tedio di gennaio.

O fresche, i vostri mandorli di neve,

il loro brio in fiore sospeso nell'aria clemente!

e nell'amenità del mio ricordo,

voi cuna, contrade, del mito

fitto tramano d'oro dell' infanzia!

Gioviali contrade d'intorno,

ecco il mio cuore riaprirsi al sogno

e sprofondarsi come insazia rondine

dentro i vostri superni paradisi.

Oh superamorose contrade, oh perenne delizia ...

Fine gennaio 2001

da: "Amore in versi del settimo cielo" pag. 13 -Ed. del Periodico"Le Madonie"

2006-05-26T17:37:00.000Z

Il Castello dei Ventimiglia visto dai tetti di Castelbuono

Poesia per me per te di Maria Antonietta Puccia

Tu desideri da me una poesia

per te - il mio amore scritto

stampato in "parole"? -

ma io non so; so soltanto

che sei tu "poesia".

C'è luce nei tuoi occhi di bosco

lieve tremore luce di sogni.

Ombreggiano le ciglia timidezza

ed esaltano, scure, la dolcezza.

Ombrosa talora come Diana nei boschi

spesso esile stelo di grano lieve

ondeggiante nella solare campagna.

Io t'osservo

e tenerezza mi pervade

che è senza parole "poesia".

da: "Stupore di luce" pag. 42 - Ed. Cultura Duemila Editrice